دانشنامه

 همه ما بعد از خوردن یک وعده از برخی غذاها به مقدار زیاد احساس کمی گاز، یبوست یا سوزش می کنیم، اما نکته این جاست که گاهی این علایم عادی نیستند و می توانند نشانه یک بیماری جدی باشند. به گفته دکتر جیمز دانشنامه...ادامه مطلب

نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.  به افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون، مربوط به غلظت حرف خون می‌گویند. اگر میزان هموگلوبین خون در دانشنامه...ادامه مطلب

 بدون شک می‌دانید که کلیه‌ها چه نقش مهمی در ادامه ی حیات بدن دارند. این اعضای کوچک لوبیایی شکل وظیفه ی دفع ضایعات را بر عهده دارند. در واقع همین دو عضو کوچک واقع در دو طرف ستون فقرات روزانه 200 لیتر خون را تصفیه می‌کنند و دو چهارم ضایعات آماده برای دفع را از طریق ادرار از بدن خارج می سازند.آنچه واضح است، کلیه‌های سالم برای سم‌زدایی و دفع ضایعات بدن لازم و ضروری اند. بنابراین باید به هر ترتیبی شده حواسمان به سلامت آن‌ها باشد. چون وجود هر نوع بیماری در این دو عضو حیاتی بدن را به زحمت می اندازد. باید بدانید که برخی از مواد غذایی که روزانه مصرف می‌کنیم در صورت افراط می‌توانند باعث بروز سنگ کلیه شده و مانع از فعالیت درست کلیه‌ها شوند. در این مطلب شما را با مواد غذایی سنگ ساز آشنا می‌کنیم. لطفا با ما همراه باشید.قهوه ی زیادقبل از هر چیزی بگوییم که هر ماده ی غذایی مفید برای بدن لازم است. مشکل زمانی بروز می‌کند که دچار افراط شویم. مصرف به اندازه ی قهوه بدون شک برای بدن مفید خواهد بود اما زیاده روی در مصرف آن باعث بروز مشکلاتی می‌شود که کلیه‌ها نیز در امان نخواهند ماند. باید بدانید که مصرف افراطی کافئین به صورت چای یا قهوه می‌تواند باعث تشکیل سنگ کلیه شود. می پرسید چرا؟ به خاطر اینکه کافئین زیاد باعث دفع زیاد کلسیم از طریق ادرار می‌شود. علاوه بر این کافئین زیاد می‌تواند باعث دانشنامه...ادامه مطلب

 زنجبیل یکی از چاشنی های خوش طعم و پرفایده برای بدن است که در سلامت بدن و زیبایی پوست نقش بسزایی دارد، اگر بخواهیم بگوییم زنجبیل سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین ادویه دنیاست، اغراق نکرده‌ایم، زنجبیل یک ماده غذایی مشهور در آشپزی است که در سراسردنیا آشپزها از آن استفاده می‌ کنند. زنجبیل با این همه خواص آن را به یک ادویه جادویی تبدیل کرده است زیرا علاوه بر عطر و طعم خاص، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی بوده که تضمین‌کننده یک زندگی سالم و طولانی است. این ادویه منبع خوبی از ویتامین‌های E، C، A و B است  همچنین ماده غذایی سرشار از منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی، کلسیم و بتاکاروتن به شمار می‌آید. افزون بر این‌ها، دارای خواص ضدالتهابی، ضدانعقاد، ضدقارچ، ضدباکتری و ضدویروسی است. در ادامه با برخی خواص زنجبیل آشنا می شوید.جای زخم را با زنجبیل از بین ببریدجینجرول آنتی‌اکسیدان قوی موجود در زنجبیل بر علیه لکه‌ها، جای زخم‌ها و لکه‌های پیری مبارزه می کند، برای این منظور، مقداری زنجبیل را رنده و با یخ خرد شده ترکیب و یک بار در هفته استفاده کنید.درمان اگزمای پوست با زنجبیلزنجبیل یک ضدالتهاب قوی کاملا طبیعی است و گردش خون را بهبود می بخشد و کسانی که بیماری پوستی اگزما دارند می توانند چند قطره از روغن زنجبیل را به بطری روغن (مثل روغن زیتون) اضافه و آن را مصرف کنند این ترکیب بسیار آرامبخش است.معجزه زنجب دانشنامه...ادامه مطلب

ب تحقیقات انجام شده پرده از خواص چای گل بامیه برداشته و نشان داده که این نوشیدنی مفید می‌تواندفشار خون را کاهش بدهد، با باکتری‌ها مبارزه کند و حتی منجر به کاهش وزنشود. در این مطلب به 8 فایده‌ی نوشیدن چای گل بامیه اشاره می‌کنیم.۱. غنی از آنتی اکسیدانآنتی اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که با ترکیباتی به نام رادیکال‌های آزاد می‌جنگند و مانع آسیب آنها به سلول‌ها می‌شوند. چای گل بامیه سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است و به همین علت می‌تواند به پیشگیری از آسیب و بیماری‌های ناشی از ایجاد رادیکال‌های آزاد کمک کند. در مطالعه‌ای روی موش‌ها، عصاره‌ی گل بامیه موجب افزایش آنزیم‌های آنتی اکسیدانی و کاهش تاثیرات مضر رادیکال‌های آزاد تا حدود 92 درصد شده بود. مطالعه‌ای دیگر نیز یافته‌های مشابهی ارائه داد و معلوم شد بخش‌هایی از گیاه گل بامیه مانند برگ‌ها، دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند.۲. کاهش فشار خونیکی از مهمترین و شناخته شده‌ترین خواص چای گل بامیه، قابلیت آن در کاهش فشار خون است. فشار خون بالا به مرور زمان می‌تواند فشار زیادی به قلب وارد کرده و موجب ضعف آن شود. فشار خون بالا موجب افزایش ریسک بیماری‌های قلبی نیز می‌شود. مطالعات گوناگونی دریافته‌اند چای گل بامیه می‌تواند هم فشار خون سیستولیک و هم فشار خون دیاستولیک را پایین بیاورد. در مطالعه‌ای به 65 دانشنامه...ادامه مطلب

اگر به گوشه و کنار آفریقا، آسیا و خاورمیانه سفر کنید، یک نکته‌ی جالب مشترک پیدا خواهید کرد؛ شما افراد زیادی را خواهید دید که به جای استفاده از قاشق و کارد و چنگال، با دست‌های‌شان غذا می‌خورند.شاید برای‌تان عجیب باشد اما واقعیت این است که غذا خوردن با دست، برخلاف تمام آموزش‌هایی که از دوران بچگی به شما داده شده، فوایدی برای‌تان دارد.خوردن یک فرایند حسی و ذهنی است. به کار گرفتن تمام حس‌ها، بینایی، بویایی، شنوایی، چشایی و لامسه می‌تواند تجربه‌ی خوردن را رضایت بخش‌تر کند. استفاده از دست برای خوردن غذا، باعث ایجاد یک ارتباط لمسی بین غذا و بدن و روح و ذهن‌تان می‌شود.غذا خوردن با دست، کمی از تشریفات دانشنامه...ادامه مطلب

بیماری آسم با درگیر کردن مجاری تنفسی باعث انسداد جریان هوا در ریه می‌شود. این بیماری را می‌توان با روش‌های سنتی نیز درمان کرد. آسم (Asthma) نوعی بیماری ریوی است که بر مسیر جریان هوا تاثیر گذاشته و باعث نازک شدن و تورم این مسیر می‌شود. در این بیماری مخاط مجاری تنفسی افزایش پیدا کرده و تنفس فرد با مش دانشنامه...ادامه مطلب

فشارخون بالا یکی از بیماری هایی است که مزمن تلقی می شود و ویژگی آن افزایش فشار در رگ های خونی است. متأسفانه این مساله برای بدن ایجاد مشکل می کند و باید از آن پیشگیری و نسبت به کنترل آن اقدام کرد. از قدیم سیر به عنوان یکی از بهترین خوراکی ها برای کنترل فشارخون بالا و سلامت عمومی بدن شناخته شده است. دانشنامه...ادامه مطلب

با استفاده درست از داروهای گیاهی می توانید سلامت خود را بدست آورده و بسیاری از بیماری ها را بدون مصرف داروهای شیمیایی درمان کنید. التهاب و عفونت سینوزیت یکی از بیماری های شایع در این فصل از سال است و معمولاً در اثرسرما خوردگی و یا آنفلوانزا اتفاق می افتد هرچند که می تواند به تنهایی هم بروز کند، دراث دانشنامه...ادامه مطلب

نشستن برای مدت های طولاتی پشت میز و بی تحرکی ، حمل بارهای سنگین و ورزش نکردن همگی می توانند باعث آرتروز در بدن شوند اما شیوه های مختلفی برای درمان این مشکل وجود دارد. بیماری آرتروز زانو یکی از بیماری های شایع در عصر حاضراست این بیماری در بیشتر افراد اتفاق می افتد و علت آن در بیشتر افراد افزایش سن اس دانشنامه...ادامه مطلب