دانشنامه

اگر به گوشه و کنار آفریقا، آسیا و خاورمیانه سفر کنید، یک نکتهی جالب مشترک پیدا خواهید کرد؛ شما افراد زیادی را خواهید دید که به جای استفاده از قاشق و کارد و چنگال، با دستهایشان غذا میخورند.شاید برایتان عجیب باشد اما واقعیت این است که غذا خوردن با دست، برخلاف تمام آموزشهایی که از دوران بچگی به شما داده شده، فوایدی برایتان دارد.خوردن یک فرایند حسی و ذهنی است. به کار گرفتن تمام حسها، بینایی، بویایی، شنوایی، چشایی و لامسه میتواند تجربهی خوردن را رضایت بخشتر کند. استفاده از دست برای خوردن غذا، باعث ایجاد یک ارتباط لمسی بین غذا و بدن و روح و ذهنتان میشود.غذا خوردن با دست، کمی از تشریفات ...

ادامه مطلب